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      瓶裝水的儲存條件

      '宜冷藏 ，不宜冷凍'，置于干燥陰涼通風處 ，避免陽光直射 。由于瓶裝水在冰凍過程中出現鈣 、鎂過飽和的條件 ，并隨重碳酸鹽的分解 ，而產生了白色的沉淀 ，畢竟瓶裝水中有沉淀物 ，影響感觀指標 。因此瓶裝水一般不要放在冷凍里面存儲。

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      如何對瓶裝水進行選擇：

      首先，看報告，在選購瓶裝水時，要注意看是否有飲用水檢測部門的檢測報告。

      其次，看瓶身，要選擇那種看起來瓶身比較透明，定制小瓶水批發，瓶體呈淡藍色或白色，光華而有光澤，無雜質，也無黑點，外觀、封口、防偽標志等比較干凈的，這種看起來比較安全點。

      后，定制小瓶水哪家好，看封口，劣質水封口的熱縮膜一般較薄，無光澤感，有的使用電吹風吹烘而成，不是很緊，褶皺不平；一般要選擇那種有一圈弧線的壓痕撕口的。

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      科學煮開水的方法？

　　燒開水的時間是水燒開后再用小火維持沸騰3至5分鐘。研究顯示，加氯消毒的水，隨著溫度的升高，所生成的鹵代烴等物質的含量也不斷升高。燒到90攝氏度和剛燒開的水，潛在的危險不小。沸騰后再加熱3到5分鐘，這些有害物質可迅速揮發。但是，水燒的時間太長也不利，因為燒的時間越長，水分蒸發越多。

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