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1.將礦泉水抽出后，在12攝氏度以下冷卻，桶裝山泉水配送哪家好，或者在冷卻的同時，用孔徑0.45微米的濾膜過濾，然后再進行滅菌處理，在無菌條件下裝入容器。

從底下抽出的礦泉水的溫度一般在15---17攝氏度左右。由于天然礦泉水來源的不同或在抽水過程中空氣的混入等原因，使水中含有各種細菌。根據本方法，抽出的礦泉水要冷卻到12攝氏度以下，若能冷卻到10攝氏度以下更好，冷卻到5攝氏度以下更顯著。冷卻是為了防止礦泉水滋生細菌。

國內礦泉水生產商始建于1930年的青島嶗山，當時生產規模較小、大部分產品出口外銷。1982年國家將飲料列為計劃管理產品，瓶裝水也位列其中，標志著我國瓶裝水工業的發展步入起步階段。

2015年5月24日，包裝飲用水新國標開始實施，規定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，桶裝山泉水配送廠家，礦物質水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負離子水等概念水自此成為歷史，不少企業因此更換了品牌名稱和包裝。

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